应付职工薪酬账务处理是指在支付职工薪酬前，根据相关规定经过核算和复核，并做好凭证录入和冲销工作之后才发薪，具体处理过程为：1、确定职工应发工资；2、确定薪酬凭证；3、根据账户余额和应发工资额确定支付方式；4、职工薪酬核算；5、复核、签字确认；6、录入账务凭证；7、支付职工薪酬；8、冲销职工薪酬凭证。 拓展知识：应付职工薪酬账务处理还可以采用分摊式账务处理方式，薪酬支付时，直接在账户余额上扣除应付职工薪酬金额，并将职工薪酬费用分摊到多个账户中，从而减少账务处理的时间，提高账务处理效率。