盘盈的存货账务处理一般要按照如下步骤做： 1、发生盘盈情形后，先在存货科目上做一个盘盈入账，是一个增加的收入； 2、然后在现金科目上（一般是银行存款科目）做一个抵扣出账，即减少现金； 3、单独建立一个存货盘盈科目，用于记录存货盘盈情况，这样可以方便的查看盘盈的盈亏情况； 4、完成存货盘盈的录入工作。 拓展知识：存货账务处理要注意存货的帐龄分析和成本核算。存货帐龄分析可以帮助公司识别其库存在多大程度上是过期的，成本核算可以帮助公司更准确地计算存货的成本，从而更好地管理存货，减少库存浪费和资金占用。