老师你好，您的问题很实在。根据《中华人民共和国发票管理条例》，从食堂买菜，个人是不能开发票报销的，食堂只有经营者持有发票，才能销售发票。就蔬菜和肉类而言，根据《中华人民共和国税收征收管理法》规定，蔬菜和肉类均为免税产品。但是蔬菜、肉类和其他农产品可能会涉及到保税、进出口关税，所以如果涉及进出口，仍需缴纳相应关税。 此外，税务机关发放的发票，不仅仅可以用于财务报销，同时也可以用于相关税收减免，能够减免税收的情况也是需要缴纳相应税收的，所以准确报销需要按照相应的税收减免规定来完成，以免发生报销错误。