该员工5月的实出勤天数是27号离职之前的21天，工资计算如下：基本工资5000元*21天/21.75天=4779元；绩效工资1000元，总工资5779元。 拓展知识：实出勤天数其实是指满勤的出勤天数，不管员工有没有请假下班，都要将员工出勤的天数算作实出勤天数。比如某个员工在月底23号离职，但是有5天请假下班，那么该员工5月的实出勤天数是21-5=16天。而且工资也需要按照实际出勤天数进行计算，才能保证员工的工资得到公平的酬劳。