答： 买白酒开增值税发票的税率，一般情况下都是属于普通货物的税率，在中国增值税分两种，国家规定的普通货物税率是17%，而被视为特殊征收的货物和劳务则有另外的税率。购买白酒开具增值税发票的情况下，如果该白酒处于普通货物的范围内，则该白酒的开具增值税发票的税率为普通货物的税率，即17%。 拓展知识： 在购买白酒开具增值税发票时，消费者要引起重视，不要被诈骗，因为一些商家会利用手段将特殊货物和劳务概括为普通货物，进而开具增值税发票，税率只是普通货物的税率，比如17%，但其实它实际应该征收的税率可能相当高，消费者在购买时要注意对比，以免受骗。 最后，为了消除消费者的迷惑，增加税务稽查部门的监督，以及让企业更好地了解增值税以及相关发票税率，政府及时出台了《中华人民共和国增值税暂行条例》，明确了增值税的政策规定。