外币项目在结算日的会计处理会影响利润表的哪些项目？

外币项目在结算日的会计处理会影响利润表的以下项目：
1. 汇兑损益：当外币项目的结算日与其计价日不同，汇率的变动会导致汇兑损益的发生。如果外币汇率上升，会导致结算日的外币项目的价值增加，从而产生汇兑收益；相反，如果外币汇率下降，会导致结算日的外币项目的价值减少，从而产生汇兑损失。
2. 外币货币资产或负债的利息收入或支出：如果外币项目是货币资产（如外币存款）或负债（如外币借款），则其结算日的利息收入或支出会计入利润表。
3. 外币货币资产或负债的摊销或折旧：如果外币项目是货币资产（如外币购置的固定资产）或负债（如外币借款），则其结算日的摊销或折旧费用会计入利润表。

需要注意的是，以上影响利润表的项目是在结算日发生的，而非在报告期内的累计效应。此外，根据会计准则的规定，外币项目的会计处理可能还涉及其他方面，如外币兑换差异的处理等。因此，在具体情况下，还需要结合相关会计准则和政策进行具体分析和处理。