特定持有待售类别的资产如何进行评估和计量？

特定持有待售类别的资产是指企业拟出售的非流动资产或处置组合，其评估和计量应按照以下步骤进行：
1. 首先，资产应根据公允价值进行评估。公允价值是指在市场上能够以公平、合理的价格进行交易的金额。评估公允价值时，可以采用市场报价、估值模型等方法。
2. 其次，如果公允价值无法可靠确定，可以采用成本减值模型进行评估。成本减值模型是指将资产的账面价值减去其预计未来现金流量的现值，以确定资产的可回收金额。
3. 在评估公允价值或进行成本减值计量后，如果资产的公允价值或可回收金额低于其账面价值，则需要计提资产减值损失。资产减值损失计提后，资产的账面价值将调整为其公允价值或可回收金额。
4. 在资产被评估和计量后，企业应将其分类为特定持有待售类别。这意味着企业已决定出售该资产，并且预计在一年内能够完成出售。
5. 特定持有待售类别的资产应以公允价值计量，并在财务报表中单独列示为待售资产。同时，企业还应披露有关待售资产的信息，如预计出售日期、出售价格、出售费用等。

需要注意的是，特定持有待售类别的资产在评估和计量过程中需要遵循相关会计准则和规定，如《企业会计准则第17号——非流动资产持有待售和终止经营会计处理准则》等。