1. 计算当期准予抵扣的进项税额： - 购进农产品进项税额： - 从农民手中购进小麦用于加工13%税率货物（糕点），适用10%的扣除率计算进项税额。 - 农产品进项税额 = 买价×扣除率 = 5×10\% = 0.5（万元） - 支付运费的进项税额： - 运输企业为一般纳税人，取得增值税专用发票，交通运输服务增值税税率为9%。 - 运费进项税额 = 0.6×9\% = 0.054（万元） - 当期准予抵扣的进项税额： - 当期准予抵扣的进项税额 = 农产品进项税额 + 运费进项税额 = 0.5 + 0.054 = 0.554（万元） 2. 计算该厂当月应缴纳增值税： - 销项税额： - 销售糕点等取得不含税销售额20万元，增值税税率为13%。 - 销项税额 = 销售额×税率 = 20×13\% = 2.6（万元） - 应缴纳增值税： - 应缴纳增值税 = 销项税额 - 进项税额 = 2.6 - 0.554 = 2.046（万元） 综上，(1)当期准予抵扣的进项税额是0.554万元；(3)该厂当月应缴纳增值税是2.046万元。