税务师的问题老师：“工资、薪金总额”，是按规定实际发放的工资薪金总和，不包括企业的职工福利费、职工教育经费、工会经 费以及养老保险费、医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金。（不包 括三费和五险一金），老师，是个人承担的那部分五险一金还是单位负担的那部分？