餐饮业厨房用成本核算卡管理的账务怎么处理的?精细到每道菜的成本核算
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84784955 | 提问时间:2023 01/10 13:39
电器类的建立资产管卡,碗,盆,筷子、勺子类的做好低值易耗品的明细登记就好,食物类按日期购入,按日期领用做好存货进出明细表,至于菜的成本,要建立标准成本,具体成本项目:是各种菜量+人工成本+各类摊成本
2023 01/10 13:53
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