根据《中华人民共和国城市维护建设税法》及其实施条例的规定，企业异地预缴增值税时，预缴的城市维护建设税以预缴的增值税税额为计税依据，按照预缴增值税所在地的城市维护建设税适用税率和教育费附加征收率就地计算缴纳。因此，预缴的城市维护建设税是按照预缴增值税所在地的城市维护建设税适用税率来计算的，而不是按照项目施工地或预缴的税务局所在地来判断预缴税率。