参考《财政部 国家税务总局关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知 》（财税〔2012〕38号）规定，本办法规定的扣除率为销售货物的适用税率。如果销售货适用的税率是13%，那么扣除率就是13% 。 注：农产品是指列入《农业产品征税范围注释》（财税字〔1995〕52号）的初级农业产品，扣除率为销售货物的适用税率，目的是为了体现增值税对增值额征税的特点，使得最终产品销项计算税率和它的原料的进项计算税率相一致。