对于这个问题，正确的答案是： 应借记的会计科目是使用权资产和租赁负债的利息费用，应贷记的会计科目是银行存款和租赁负债。 解析： 首先，根据题目描述，我们可以知道这是一个租赁期为5年的租赁合同，其中第1年的租金是可变的，根据机器在第1年下半年的实际产能确定，而第2年至第5年的租金则根据第1年下半年的实际产能确定，变为固定付款额。 接着，在第1年年末，根据机器的实际产能确定的租赁付款额为每年100000元。因此，我们可以根据这个信息计算出租赁负债的余额，即租赁付款额现值与未确认融资费用之和。 最后，在2021年12月31日支付租金时，我们需要借记使用权资产和租赁负债的利息费用科目，以反映因使用租赁资产而应支付的费用，以及因租赁负债的利息费用而应支付的费用。同时，我们还应贷记银行存款科目，以反映实际支付的租金金额，以及贷记租赁负债科目，以反映租赁负债余额的减少。 因此，正确的答案是：应借记的会计科目是使用权资产和租赁负债的利息费用，应贷记的会计科目是银行存款和租赁负债。