企业合并的会计处理方法包括资产汇总递延会计、股权递延会计和股权溢价递延会计。 资产汇总递延会计方法：在合并发生后，新成立的公司将受让另一方的资产和负债按原有价值汇总确认，在此基础上，应用净利润递延会计，需要确认收入、开支等账目中的交易及其影响，应用受让方账户记账。 股权递延会计方法：在合并发生后，新成立的公司将以受让方原有股本市场价格汇总发行新股，从受让方收入金额中入账，在此基础上，确认另一方影响综合收益的交易，应用受让方账户记账。 股权溢价递延会计方法：在合并发生后，新成立的公司将以受让方原有股本市场价格汇总发行新股，从受让方收入金额中入账；以另一方市价支付溢价入账，使用受让方账户记账，确认另一方影响收益的交易。 企业合并的会计处理方法是根据企业合并的不同情况，综合考虑以上三种方法的适用性来确定的。无论采取何种方法，都需要建立合理的记账凭证，保证会计处理的真实性、准确性和合法性。 拓展知识：在企业合并时，还需要注意双方资产负债表和现金流量表的调整，必要时应进行减值确认，以确保财务报表的合规性和可靠性。