应借记的会计科目是“银行存款”，因为银行汇票是银行的付款凭证，在该付款凭证被兑现之前，银行汇票存入银行，是企业资金从其他货币资金转移到银行账户的现金流动过程，故借记的会计科目是“银行存款”。 拓展知识：收到银行汇票存入银行有两种情形，一种是企业购买商品，收到银行汇票，将银行汇票存入银行；另一种是企业销售商品，收到银行汇票，将银行汇票存入银行，两种情形借贷方向有差别，需要根据实际情况，正确选择进行借贷方向的判断。