答案：根据《会计法》以及会计准则，建筑公司2019年买了一笔塘渣并未及时付款，则应建立应付款项科目，记账当年应付款项（塘渣），借：应付款项（塘渣） X 元；贷：库存现金 X 元。若2021年方收到塘渣发票，应记应付款项（塘渣），借：应付款项（塘渣） X 元；贷：库存现金 X 元，贷方结存 X 元；同时在营业外收入科目（塘渣），借：应付款项（塘渣） X 元；贷：营业外收入 X 元，贷方结存 X 元。 举个案例： 建筑公司A于2019年6月买了一笔塘渣，共1000元，未及时付款，2021年方收到了塘渣发票，此时应记账如下： 应付款项（塘渣）： 借：应付款项（塘渣）1000 元； 贷：库存现金 1000 元； 营业外收入（塘渣）： 借：应付款项（塘渣）1000 元； 贷：营业外收入 1000 元； 贷方结存 1000 元。