根据《企业会计准则》的规定，对于19年买下但2021年才付款的材料，应在19年记为应付账款，贷方支出。同时，由于没有开发票，因此应当在19年的支出或欠关税金科目进行记账，确认其发生金额，并填写记账凭证。另外，建议企业在支付账款时及时补开发票，以作为有效证据。 拓展知识：“企业会计准则第二十九号——应付账款”规定，应付账款是指企业为了从而向供应商或其他应付款项目发生的贷款、应付款项和其他法定费用、税款等各项贷款和欠款。它可以把交易双方的账款有效地进行登记和记录，确保企业和其他交易双方的权益得到保障。 应用案例：假设一家公司于2019年买入一批材料，价格为200万元，但没有开具发票，约定在2021年3月31日支付款项，则公司在2019年应将200万元记在应付账款上，贷方为支出，或在支出或欠税项科目记录，假设在2021年3月31日完成支付，其记账凭证则为应付账款 200万元，借方；银行存款200万元贷方。