应交税费的主要账务处理包括收集、凭证登记、计算、审核以及纳税申报等。一般来说，收集是指收集纳税主体涉及税收征管的相关信息；凭证登记是指登记纳税主体涉及税收的应税货物、服务等的相关凭证；计算是指计算纳税主体应缴纳的税款金额；审核是指检查纳税主体纳税凭证的正确性；纳税申报是指按照要求向税务机关上报纳税凭证，声明纳税主体的税收情况。