会计分录：银行存款 3000 元（借方）； 利息收入 2500 元（贷方）； 银行存款 7500 元（贷方）； 本金 100000 元（借方）。 关于定期存款，是指客户将一定金额存入银行，约定到期取回，并可以获得一定利息的存款。定期存款可以按日、月、季、年等不同期限来确定，客户在计算利息时，银行会按照定期存款利息规定计算，一般以年利率为准，可能按月、季度、半年等分级计息，银行将本金和利息一起存入支票账户或直接存入客户账户。