白云卷烟公司的经济业务包括受托加工和消费税代收代缴税款凭证。受托加工，白云卷烟公司委托某县城加工厂加工烟丝12吨，烟叶成本20万元，该加工厂提供辅料，加工后直接发给白云卷烟公司，共收取辅料及加工费8万元，开具增值税专用发票给白云卷烟公司，其中白云卷烟公司需要支付增值税、消费税，由加工厂代收代缴税款给税局，收到凭证后白云卷烟公司抵扣税款。 拓展知识：受托加工方式是指制造商或供应商通过将自己的产品及辅料出售给受托加工厂，由受托加工厂加工，并按照制造商或供应商的技术要求和质量标准完成加工后再返回投产使用的一种加工方式。它既加快了原产品的生产周期，又改善了原产品的质量，还能大大节省企业的成本。