园林绿化公司的工程施工和工程结算科目主要包括工程结算、工程施工文件审核、财务结算等内容。具体来说，工程结算包含工程量检测和核定、施工单位收发货检查及费用核定等环节；工程施工文件审核，包括施工管理手册审核、施工计划审核、安全技术措施审核、工程质量保证审核等；财务结算涉及工程款项的结算流程和核算、财务收费及报销等程序。 园林绿化公司施工过程中应注意的拓展知识包括：施工前应进行设计方案评估和技术方案分析，以确定施工方案和规范；施工过程中应按要求进行现场工程检验，并通过严格把控工料机具使用、工程投入和物料质量等，以确保施工质量；施工后应检查安全设施，以确保园林绿化公司施工工程设施正常运行。