工程施工和工程结算是开发、施工企业在执行建设项目中的两项必要环节，是项目施工管理中非常重要的部分。施工企业需要自行设置工程施工和工程结算的因素，以保证施工项目的质量和完成时间。 工程施工的因素主要有：施工组织和管理、施工材料的选择、施工设备的选择、以及施工文件的编制、审查和管理等。 工程结算要设置分两大类：合同价款结算和工程量清单结算。合同价款结算是按照合同价款来确定，而量清单结算是按照实际工程量来确定价款，以厘定工程成本。 在施工企业制定和实施工程施工和工程结算计划时，应该特别注意合同价格、工程质量、施工安全以及施工进度等几个方面。此外，施工企业也可以根据项目的不同特点，开发相应的施工方案，拓展施工手段，为施工项目的顺利进行提供保障。