是的，你只能给业主开290元的专票，剩下230元只能给他开普票。因为专票只能开发票的金额必须是发票的商品或服务的实际金额，而普票则可以开发票的金额大于或小于商品或服务的实际金额。因此，你在进行税收结算时，根据具体情况选择最佳的发票开具方式是非常重要的，以防止因发票格式不当而造成的税收漏缴，影响到企业的利益。拓展知识：专票的开出时限是十五天。超过这个时限发票后，可能会由于税收缺口现象出现，从而造成个人和企业的税收优惠福利，甚至会影响到经济的发展。