应收账款是70100，对方只给了70000时，可以用差额往来账户进行记账，具体步骤如下： 1. 首先，在应收账款科目下，录入实际收到的金额70000，科目为借方，金额为70000； 2. 然后，在差额往来科目下，以应收账款为借方，其他应收款为贷方，并录入未收到的账款100，科目为借方，金额为100； 3. 最后，在实际收款科目下，录入应收账款70100，科目为贷方，金额为70100。 以上就是只收到70000时，如何进行记账的具体步骤。 拓展知识： 差额往来账户是指在做记账的时候，由于实际发生的数额和原单据上所记的数额不一致，从而必须补足差额的账户，用于记载发生差额的原因及金额。