工资总额是按照雇主为雇员支付的所有费用加和得出的，包括所有税前和税后工资、奖金、补贴、工资及费用补贴等。它还包括提供给雇员的职业发展计划、奖学金等补贴，以及雇主支付给雇员的一些处罚费用等。这些支出不仅需要经过企业的内部审批，还需要符合当地的税法规定，收入和支出必须以会计科目的形式进行登记和记录，以保证数据准确性。 拓展知识： 在支付员工工资时，企业还需要注意社会保险缴费，社会保险缴费是指按照国家规定，企业根据员工的薪资支出的一定比例的社会保险费用，以及企业为员工办理的养老保险、失业保险、医疗保险及工伤保险等缴纳的费用。通常情况下，企业的社会保险缴费应当与员工发放的工资或月薪同步进行，以保证实现雇主与职工双赢的原则，使企业按照国家规定支付社会保险缴费，使员工能够顺利获得社会保险待遇等利益。