餐饮行业的账务处理流程包括：①编制订单：餐饮企业必须编制订单，如果是非常规的、复杂的订单，则由的财务经理编制；②进行预付款：根据订单的类型、用户的需求，确定是否要进行预付款，并填写准确的财务单据；③签订合同：针对大额的合同，一般需要编写合同，签订正式合同；④收取发票：收取正规发票，并在发票上加盖餐饮企业公章，以确认客户支付的真实性；⑤对企业进行收款：餐饮企业收到款项后，要填写收款单，并在客户账户上打入款项；⑥及时登记：收取款项后，应该及时登记，归还款项，以确保企业收款的准确性；⑦发放发票：根据收款人的要求，发放正规发票，以确认客户的真实支付；⑧对营业税进行缴纳：根据当地税务管理机构的要求，要及时缴纳营业税；⑨定期审计：定期审计，确保本企业风险控制达标。 拓展知识：餐饮企业在账务处理过程中要注意的一点是，要记录收支明细，确保账务完整性，以便日后的审计和税务申报。餐饮企业还需要注意及时处理应收账款，防止赊账带来的损失；同时，应做好客户的资料管理，以保障企业的实际收入，准确核算准确缴纳税款。