对于餐饮公司来说，无论是包厢收入，还是10月份的营业额都没有收到钱，11月开票才收款的，它们的会计分录都是一样的，都采用收入结转的办法。 会计分录的步骤是：首先，在贷方分录上（即收入账户）增加应收账款；然后，在贷方分录上（即营业收入账户）增加实收账款；最后，在借方分录上（即应收账款账户）减少应收账款，从而实现收入结转。 在记录会计分录时，应该注意：会计分录应当根据实际营业收入和实际收款情况进行记账，以确保会计数据的准确性和合法性。 拓展知识：会计分录的记账方法是根据会计准则、权责发生制等原则确定的，是企业会计管理的重要内容。正确完成会计分录不仅影响企业会计管理水平，还影响企业财务报表的真实性。因此，企业应特别注意系统学习会计分录记账方法，根据不同情况，熟练掌握和掌握各种会计分录记账方法，实现财务报表的准确反映。