赡养老人的专项附加扣除是指，由纳税人养老照料老人的费用，可以在所得税的报税申报的税收基础上，按照相关法律规定，享有一定的税收减免优惠政策。如果老人去世，那么纳税人就不再有义务来为其负担费用了，因而赡养老人的专项附加扣除也随之停止。根据《个人所得税法》第五十六条规定，纳税人应当依照有关规定，提交赡养老人的经济实力情况，申请赡养老人的减免优惠，而如果老人年满60周岁去世，纳税人就不再有义务为老人负担费用了，那么赡养老人的专项附加扣除也就在同时停止。 专项附加扣除是税务部门根据政府经济政策和社会福利政策，给群众提供的一种福利优惠政策，也可以看作是一种减税政策。通过这种减税优惠政策，可以改善群众的经济消费水平，缓解家庭的经济负担，同时也可以更好地促进社会经济发展。