餐饮行业账务处理和成本核算
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84784971 | 提问时间:2023 01/09 18:12
餐饮行业账务处理是指餐饮企业在实施管理时,根据财务程序,把财务收支情况登记记录,编制财务报表,完成税收申报、信息报告,检查财务报表的正确性,保证企业的财务状况清晰。
餐饮行业的成本核算,是指根据企业的财务状况和餐饮行业的特点,对企业的成本支出进行测算,以便准确预估企业在某一时期内的收入和成本情况,确定净利润。主要依据是计算单位产品的成本,包括原料、设备、人工及其它支出。同时要考虑固定费用、变动费用和直接利润,以便更好地控制成本。
拓展知识:
餐饮行业财务管理要求企业应定期对账、审计,以保证财务报表的及时有效,并便于财务部门对企业进行财务报告和预算管理,准确反映企业的财务状况,保证企业的财务状况良好。此外,企业还应实施有效控制,减少浪费,有效控制成本,提高企业的竞争力,从而实现企业经营的绩效提高。
2023 01/09 18:25
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