甲公司为增值税一般纳税人，增值税税率为13%。2021年3月1日，向乙公司销售健身器材500件，每件不含税价格15万元，每件成本10万元，开出的增值税专用发票上注明的销售价格为7500万元，增值税税额为975万元。健身器材已经发出，但款项尚未收到。根据协议约定，乙公司应于2021年10月10日前支付货款，在2022年1月31日之前有权退还健身器材。甲公司根据过去的经验，估计该批健身器材的退货率约为20%。甲公司健身器材发出时纳税义务已经发生，实际发生退回时取得税务机关开具的红字增值税专用发票。假定健身器材发出时控制权转移给乙公司。要求：(1）编制甲公司2021年3月1日销售商品及结转成本的会计分录。