网络运输平台，司机，店铺三方。平时委托方把运费打到平台上，平台再把运费给司机。现在：司机通过平台找到这家店铺买一瓶润滑油100元，这一瓶润滑油由店铺跟平台结账是80元，平台扣司机100元，对于网络运输平台企业来说，账务处理如何做呢？是不是应该店铺给网络运输平台开13%的发票，网络运输平台能做为本企业的成本吗？（网络运输平台企业向托运人收取的全部款项为企业的收入，但本身即没有自有车辆，也没从外租赁车辆）