应付职工薪酬的账务处理流程包括以下步骤：
1. 计算应付职工薪酬：根据职工的工资、奖金、津贴、扣款等情况计算应付职工薪酬的金额。
2. 制作薪酬明细表：将每个职工的薪酬明细列出，包括姓名、工资、奖金、津贴、扣款等项目。
3. 编制薪酬支付清单：将薪酬明细表中的金额汇总，编制薪酬支付清单。
4. 审核薪酬支付清单：由财务人员审核薪酬支付清单的准确性和合法性。
5. 支付职工薪酬：按照薪酬支付清单的金额，向职工支付薪酬。
6. 记账处理：根据支付职工薪酬的金额，对应付职工薪酬科目进行记账处理，将应付职工薪酬的金额计入负债类科目中。
7. 做出凭证：根据记账处理，制作出相应的会计凭证。
8. 归档：将薪酬明细表、薪酬支付清单、财务审核记录、会计凭证等文件归档保存。