公允价值的初始计量是否适用于所有资产和负债？

公允价值的初始计量原则适用于大部分资产和负债，但并不适用于所有情况。根据国际财务报告准则（IFRS）和美国通用会计准则（GAAP），以下情况不适用公允价值的初始计量原则：
1. 无法可靠计量的无形资产：对于无法可靠计量的无形资产，如品牌价值或商誉，通常采用成本减值模型进行计量。
2. 持有至到期的投资：对于持有至到期的投资，如债券投资，其初始计量通常是以成本进行。
3. 长期股权投资：对于长期股权投资，如对其他公司的持股，其初始计量通常是以成本进行，而不是公允价值。
4. 金融工具的分类：金融工具根据其特性和管理意图进行分类，不同分类的金融工具采用不同的计量方法，其中一些分类可能不适用公允价值的初始计量原则。

需要注意的是，即使某些资产或负债在初始计量时不适用公允价值，但在后续会计期间，这些资产或负债可能会根据公允价值进行重新计量，以反映其实际价值的变化。因此，公允价值在会计中仍然具有重要的作用。