粮油及调料：开增值税普通发票，商品名称和税率按照销售的具体成品包装粮油及调料品目填写，税率一般为 9% 或 13%。 干副及香料等农产品：如果是自产自销的农产品，免征增值税，开具免税的增值税普通发票；如果是流通环节销售的，一般纳税人按 9% 税率开增值税普通发票。 日杂及厨房用品：开增值税普通发票，税率通常为 13%，按具体销售的日杂和厨房用品品目填写商品名称。 蔬菜及蛋类：销售蔬菜免征增值税，开具免税增值税普通发票；蛋类如果是自产自销的农产品免税，流通环节销售鲜蛋按 9% 税率开增值税普通发票，加工后的蛋类产品（如咸鸭蛋、皮蛋）按 13% 税率开票。 冻货：开增值税普通发票，税率一般为 13%，根据具体冻货商品名称填写。 现做早餐：按餐饮服务开 6% 税率的增值税普通发票。 水产：开增值税普通发票，销售自产自销的水产免征增值税，开具免税发票；流通环节销售按 9% 税率开票。