同学，您好！ 首先，计算方案一的情况： 消费税：从价计征部分，1000 万×20%=200 万元；从量计征部分，1000000 千克÷1000×0.5 元/500 克=500 万元，消费税总计 200+500=700 万元。 城建税及教育费附加：700 万元×（7%+3%）=70 万元。 成本为购入粮食 200 万元加上加工费 100 万元，即 300 万元。 利润=1000 万元-300 万元-700 万元-70 万元=-70 万元。 接下来计算方案二： 消费税：组成计税价格=（200+100）÷（1-20%）=375 万元，消费税=375 万元×20%+1000000 千克÷1000×0.5 元/500 克=75+500=575 万元。 城建税及教育费附加：575 万元×（7%+3%）=57.5 万元。 成本为购入粮食 200 万元加上支付的加工费 100 万元，即 300 万元。 利润=1000 万元-300 万元-575 万元-57.5 万元=67.5 万元。 比较两种方案：方案一的税后利润为-70 万元，方案二的税后利润为 67.5 万元。 综上，应选择方案二。