建筑劳务公司购买厨具、厨房用品，应归入与支付的材料、设备和劳动费的科目，这些费用将计入到本期营业费用中。营业费用指企业在一定期间内进行生产经营活动所支出的成本，例如燃料、办公用品、原材料以及交通工具的维护费用等。此外，商业宣传费、工资、销售经营费用、金融费用等也属于营业费用范畴。 在计算营业费用时，应重点关注三个方面：（1）准确，必要的费用应归入营业费用，重复支出或无关的费用不得计入营业费用；（2）合理，营业费用的金额应合理及合法；（3）及时，企业所有费用应及时计提出账或缴纳，以免延误经营活动。 拓展知识：营业费用也可以分为费用类、费用项目和费用核算三个方面。费用类可以分为财务费用、行政管理费用、销售费用和研发费用等；费用项目则包括日常经营费用、无形资产摊销费用和股东投资支出等；费用核算则主要指按照会计核算原则将费用记入到具体的科目中。