对于公司买卖粮食的情况，从农户手里买来的，农户不能提供发票的情况下，公司可以给自己开一个收购普票，作为进项。当公司买进粮食后想要销售出去时，应当给买方开具销售发票，而不是收购票，这是发票的标准用法。因为收购票是用来反应进货情况的，在公司买入和销售时，发出一张发票，其中销售发票是用来表示销售方向买方发出的票据，它反应的是销售行为，而收购发票是用来反映进货情况的，反应的是购买行为。因此，在公司买入粮食后，销售的时候应发出销售发票，而不是收购发票。拓展知识：发票用来支持经济业务，是政府财政及税收管理的重要工具，是一个涉及全民的税收运作体系的重要组成部分。发票的义务人、持有人和使用人都要熟知发票规定，以便准确地处理发票。