针对您提出的问题，我们应该首先了解外卖店的具体经营情况，以及公司的管理机制。店的营业执照办理的是个人的，说明该店经营者是一个公司员工，并且公司和员工有60％的股份，这种情况比较特殊，可以认为是公司的一个分支机构，也可以认为是一家外资公司。 根据上述分析，我们可以判断此外卖店的费用应由公户承担，本公司把店的收入分为对公和私户，而美团结算也应当分出部分收入给本公司，其余仍由私户承担。通过单独核算外卖店的利润，可以清楚的确定每分收入的来源，从而有效调控费用的分配。 其实，外卖店的管理不仅仅是指费用分配，因为它涉及到外卖店的财务报表、税务管理、人事管理等方面，都应有一个完善的框架来管理，这样才能有效帮助外卖店取得稳定的发展。