税金及附加包括增值税、消费税、企业所得税、营业税及其附加、印花税、城市维护建设税和地方教育附加等。其中增值税、消费税、企业所得税及其附加、营业税及其附加等可进行税金及附加核算，而印花税、城市维护建设税和地方教育附加等则不能进行此类核算，因其已经由政府出台的法律法规明文规定不得科目核销。拓展知识：根据国家税收制度，关于收入所得、资本利得、货物和服务生产等都会收取税收，而依据所得额的不同以及扣缴义务人的不同，税收分类也可以分为增值税、消费税、企业所得税等多项税种。