是的，可以，一般进项发票和销项发票都是按照千克来开票的，数量和单价也不一样。但是，需要注意的是，在开具发票时，需要保留发票单位和发票数量之间的比例，以及要准确地计算出发票的价格；另外，确保客户出口时申报的货物种类，数量，单价和金额与发票上的内容一致。 此外，还应该特别注意发票上对客户出口货物的申报单位要准确无误，以免影响到客户出口报关时的申报单位，也能够为企业节约大量的国内外报关手续费。