代理加工的公司全盘账和一般公司做账的方式类似，都需要在定期基础上记录每一笔收支的资金流动，记录账户的余额变动等情况，确保企业资金流动的规范性，可以有效管理企业财务状况和财务装备，确保企业资金安全。 但是，代理加工公司全盘账和一般公司做账有一定的区别，代理加工公司一般涉及贸易活动，有自营和外承业务，所以在把握公司实时财务状况上，需要更加仔细，以期避免可能出现的财务风险。此外，由于代理加工公司经常涉及到收益的记录和分配，需要更加精准的记录和统计，这需要更加仔细的操作和判断。 综上所述，代理加工公司全盘账和一般公司账目的主要区别体现在交易活动的内容特殊性上，需要更严格的操作，更仔细的账目管理，以及更准确的记录和统计，这样才能确保企业资金安全。拓展知识：公司账目应该定期报告和审计，以避免可能出现的财务风险和欺诈行为。如果历史账目出现错误，应及时修改并做出记录，以保证数据真实有效。