1.开票大类是农药。 2.是，冬虫夏草属于农产品。 3.农产品的免税优惠政策有农药、农产品免收增值税和营改增等。 4.区分一般/小规模纳税人，一般纳税人指的是符合《增值税法》中规定纳税义务的纳税人，它所交纳的税金，包括增值税、个人所得税、营业税等税种；小规模纳税人是指符合《增值税法》规定条件，交纳增值税税收的纳税人。小规模纳税人比一般纳税人拥有更多的优惠政策，比如比一般纳税人享受更多的税收减免和减费政策，可以享受简易计算的增值税税率，还可以申请一些优惠政策来减轻税收负担。 拓展知识： 小规模纳税人，增值税是不用缴纳的，而且小规模纳税人可以申请地方财政部门提供的专项附加扣除政策减轻税收负担，比如“三本”政策，以及中国政府为小规模纳税人提供的投资补贴等，还可以申请地方政府提供的优惠政策，比如小型企业所得税税率低于20%的政策，以及小型企业税率抵扣政策等。