根据《企业会计准则》第十舌规定，招待费指的是企业招待客户、接待重要人物的费用，它的发生不受收支机构的影响。而我国企业会计准则规定，除国家有关规定外，交通费和差旅费均归入管理费用，招待费不包括交通费和差旅费。因此，出差请客户吃的饭，没有发票，有收据或者是付款截图这个费用，应归入招待费中。 拓展知识：企业招待费应作以下记账处理：1、当企业招待费用经过审核后，应当做以下记账处理：招待费用支出科目-应付账款科目（可以通过账龄把招待费用还款给企业，降低财务费用）。2、企业招待费用获得不确定性，审计中需结合情况，采取适当控制事项和检测及评价措施，保证企业招待费用的准确性。