一般情况下，业务员出差时请客户吃饭应该记入业务招待费，而不是差旅费。业务招待费是指企业为接待客商，或者应邀参加宴请而支出的费用，是企业的一种营销项目，主要是为了扩大自己的业务面，建立互惠友好的关系，宣传企业品牌形象。招待费的支出属于非货币性支出，因此，企业在报销时，不能通过银行支票的形式就可以完成，大都需要经过领导审批之后，再由具体的财务部门下命令才行，只有这样，才能保证企业好好地管理自己的财务。 在实践中，如果招待费实际支出比较多，企业也有专门的招待费预算，创立招待费的审批流程，以及管理招待费的人员，以确保企业的招待费的合理使用和正确开支管理。此外，公司也可以建立一定的招待费制度，要求员工在进行招待工作时都要遵守招待费制度，以确保招待费的使用符合公司的企业规范。 拓展：另外，企业在管理招待费时也应注意收发双方的发票，以及企业发票的正确使用，以避免企业面临财务法律纠纷。此外，企业也可以引入招待费ERP系统，可以精细化的管理招待费的申请、审批、开支以及发票报销等，可以有效的实现企业的招待费管理。