进销差价是超市核算中比较重要的一个科目，是用来衡量应收和应付款的变化的一种报告。当超市进货的时候，这种变化会发生，应收款会发生变化，而应付款会在这种情况下进行报告。也就是说，进销差价记录年度应收和应付款变化的差额，可以帮助超市管理者准确把握财务状况，识别应收和应付款变化的模式。 当进行超市核算时，需要使用进销差价科目，因为在超市经营活动中，商品价格会因市场行情价格变动而变动，为了让报表更加完整，把握应收和应付款的变化，就需要使用进销差价科目。另外，应收和应付款变动会影响到超市的其他科目，使用进销差价科目可以更加准确地衡量其他科目之间的变化。 超市核算需要进销差价科目的原因在于，一个月内购进的商品总价不一定就是最后出售的总价，进销差价可以用来记录进货价和销售价的变动，从而可以更加精准地报告公司的收入和支出情况，使原始凭证能够更加准确的反映实际状况。