超市会计在处理商品进销差价时，通常会用到“商品进销差价”这一科目。 商品进销差价是指含税售价与不含税进价之间的差额，它是商业企业核算存货销售成本的一种方法。由于超市经营的商品种类繁多，且要求按商品零售价标价，采用其他成本计算方法较为困难，因此广泛采用售价金额核算法。在这种核算方法下，商品的购进、储存、销售均按售价记账，而售价与进价的差额则通过“商品进销差价”科目进行核算。