您的思路基本正确，需要对应的做账处理有：（1）付款时借：应付账款-保险公司，贷：银行存款；（2）收到发票时：借工程施工-项目，借应交税税-进项，贷：应付-保险公司；（3）包工头账款冲减：借：应付账款——包工头；（4）贷：应付账款——保险公司；（5）借：工程施工——包工头；（6）贷：工程施工——项目。 以上处理分解后可以看出，保险费的交纳实际上是将包工头的账款处理成保险费的形式，并不是包工头真正付出了钱，其账款只是从银行账户中调剂出来，实际上是把银行借款转化为保险费。具体来说，首先确定保险费由哪个项目支出，然后计算出应付款项，记录至应付账款中，并从应付款中扣除该项保险费，再从工程施工费中冲减包工头账款，这样就完成了保险费的做账。 拓展知识： 从法律角度讲，保险费的做账不仅要记录应付款和支出保险费，还要对保险公司涉及的风险进行登记。保险公司提供的保险服务是基于接受保费后的风险控制，因此，在做账的时候，必须首先定义风险责任限额，然后在保险公司收取保险费时，登记所涉及的风险范围，这样才能使结果正确计算。此外，还需要记录所有和保险费相关的费用，包括但不限于投保费、续保费、保险类型费、手续费等。