答：根据国家有关法规，公司老板给员工发放工资，应按发放工资的实际金额，实行社会保险金缴存。具体的扣税问题，应按照国家有关法律法规处理，即按全部工资为标准计算个人所得税，实际发放工资时按照实际发放工资标准计算缴纳社保。 针对现金部分入账问题，应采用合法的入账交易方式，如银行转账、现金转账等，并将具体交易信息记录在发放工资凭证中以便查证。 此外，公司老板还需重视员工个人所得税申报义务，以及完善社保政策，加强对员工的福利投入，并对员工的报酬进行全力支持与保障，切实做到企业有责任、员工有利。