房地产开发项目水电费户头为某房地产公司，如果承建方（包工包料）为某建筑公司，则要根据《中华人民共和国增值税收（征收）管理法》及相关税务政策，进行认证抵扣。 具体来说，首先，按比例承担水电费的两个公司，需要分割单，即记载明细的税收单据，确定发票的归属权属于某房地产公司，以及发票对应的具体金额，和某建筑公司承担的部分。 其次，确定某房地产公司是否可以获得进项税的认证抵扣，除了需要满足有关纳税义务条件外，还要确定承建方（包工包料）是否是在《中华人民共和国增值税法律法规（含细则和实施细则）》规定的进项税认证抵扣条件下的规定的承包人。 拓展知识：认证抵扣分为两种：自行认证抵扣和委托认证抵扣。前者是指纳税人进行实际的认证抵扣动作，而后者则是由税务机关代为认证抵扣。一般情况下，按照规定，税率大于等于3%的发票可以采用自行认证抵扣，而税率小于3%的发票需要采用委托认证抵扣。