一般纳税人如果申请部分销售鲜活肉蛋产品免征增值税，条件如下： 首先，纳税人需要提供有效的相关资质，证明自己是依据法律法规正当经营，有能力履行税务纳税义务的纳税人； 其次，该企业需要持有应税消费品销售发票，销售发票应具有相关增值税信息，其中应注明销售商的增值税登记编号； 此外，还需要提供以下文件以证明鲜活肉蛋产品的销售情况：1.销售清单；2.销售凭证；3.交收双方的身份证明文件；4.发货单等； 最后，从事销售农产品的纳税人需要按照规定开具专用发票，以便税务机关审核时能够核实申请免税情况。 拓展：税务机关也会定期对提出申请部分销售鲜活肉蛋产品免税的企业进行抽查，如果存在偷税等违法行为，将根据相关法律法规严肃处理。